Waffle dolci e salati, ricetta base senza latte, (o anche con, fate voi)

Ho scoperto i waffle in tempi relativamente recenti, ma ce ne siamo innamorati tutti in al primo assaggio. In pratica i waffle, noti anche come gaufre (in francese) sono delle cialde spesse che hanno la peculiarità di restare morbide all'interno, mentre l'esterno diventa croccante. Il principio di cottura è lo stesso delle nostre ferratelle abruzzesi, … Continua a leggere Waffle dolci e salati, ricetta base senza latte, (o anche con, fate voi)