Torta al rosmarino e cioccolato fondente, con olio d’oliva

Una torta buonissima, la nostra torta di casa, che non manca quasi mai in cucina, e che provo a sostituire con altre, ma non hanno quasi mai lo stesso successo. Ho trovato la ricetta originariamente su un vecchio numero di Sale e Pepe, mi ha subito colpito l'associazione rosmarino e fondente, e nel tempo ho … Continua a leggere Torta al rosmarino e cioccolato fondente, con olio d’oliva

Torta stracciatella di mamma (nonna Enza)

Questa torta è una di quelle che preparo in ogni occasione, ed è perfetta sia come torta da colazione, sia come merenda. La ricetta è semplice e di sicura riuscita, adattata chiaramente anche  al "senza latte", e garantisco che è buonissima anche in questa versione milk free! Elenco gli ingredienti con relativi sostituti, nel procedimento … Continua a leggere Torta stracciatella di mamma (nonna Enza)