Che si mangia oggi? Ovvero, menù di questa settimana

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Eccoci qui! Buon lunedì a tutti!

Stamattina il sole ha cambiato un pò l’aspetto del cielo, che è grigio da giorni, e ho appena contrattato col Doc un pranzo all’aperto, sempre se non ritornano i nuvoloni. (non ne posso più)

Eccomi con il mio meal planning per la settimana. Light, molte verdure, poca carne (abbiamo DAVVERO esagerato con gli arrosti la settimana scorsa), e con qualche piattino nuovo da proporvi.

LUNEDI’: P: pranzo fuori 🙂 panino al parco del Castello    C: Vellutata di cavolfiore con uvetta e pinoli, crostini al forno con prosciutto cotto

MARTEDI’:  P:  pasta con asparagi e spinaci  C: riso venere con gamberetti totani e vongole

MERCOLEDI’: P: frittata con spaghetti  C: passato di verdure con pasta

GIOVEDI’:  P:  se il tempo permette insalata di riso, sennò risotto  C: crepes salate farcite con Philadelphia, affettati e verdure

VENERDI’: P: insalata di verdure al vapore e al forno gratinate con pan grattato e pesce   C: fuori.

SABATO: bastoncini di pesce e pomodori in insalata   C: lonza di maiale al forno con pomodorni confit

DOMENICA, fuori menu’ come sempre, probabilmente da nonna.

Buon lunedì, e buona settimana a tutti 🙂

Claudia

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